1、食品行業(yè)

　　

　　在做食品烘干測試時，含糖分大的食品原料會在烘干過程中與空氣接觸而發(fā)生反應從而變得粘稠，甚至焦黑即燒焦的現(xiàn)象。在真空干燥的的技術條件下，這些都會變的很好控制。

　　

　　2、可回收資源行業(yè)

　　

　　可回收資源行業(yè)比如含有酒精，乙醇之類的物料等，如果用的是普通干燥箱，會具有很高的危險性，因為酒精、乙醇這些都是可燃性氣體，與干燥的空氣接觸后很容易產(chǎn)生baoza或者起火的危險，而且也不利于回收。如果是處于真空狀態(tài)下，乙醇或者酒精不容易跟空氣產(chǎn)生接觸，一定程度上降低了baoza的風險，同時真空設備是密封性非常好的設備，可以利用這個特征進行回收。

　　

　　3、金屬制品行業(yè)

　　

　　金屬制品行業(yè)一般要做的試驗就是高溫烘干，如果普通的干燥箱即使能將測試樣品烘干，但是卻不能阻止因高溫與空氣中的氧化產(chǎn)生氧化反應，但是真空干燥箱因為有真空泵把空氣抽空，因此在多高的溫度下都不會被氧化。